› „Nawet gdy długość snu wydaje się prawidłowa, kofeina może redukować aktywność fal wolnofalowych i przesuwać zapis EEG w stronę wzorca typowego dla mózgu na jawie” - mówi prof.
› Donata Kurpas z Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu.
› To zdanie podważa jedno z najpowszechniejszych usprawiedliwień miłośników espresso: mnie kawa nie rusza, wypiję podwójne i za pięć minut śpię.
› Okazuje się, że subiektywne odczucie nie ma tu nic do rzeczy.